[스크랩] [카페 레시피 동영상 강좌] 아이스 화이트초코 카페라떼 만들기

 

 

 

[헤라클레스 더치커피] 아이스 화이트초코 카페라떼 만들기/커피레시피/커피만들기 동영상강좌

 

 

모카라떼, 바닐라라떼, 핫초코, 아이스초코, 카라멜 마끼야또등 달달한 음료를 좋아하는 분이나, 유난스럽게 달달한 음료가 땡기는 날,

 

또는 언뜻 보니까 이런 류의 음료가 먹고 싶어지는 날이 있잖아요?!!

 

그런데, 일반적으로 알려진 초코음료 중에서 대중화가 안 된 것 중 하나가 바로 화이트초코인 것 같습니다.

 

 

초코소스나 시럽, 초코렛에서 느껴지는 부드러운 달콤함에 조금 더 우아하고 풍부한 느낌을 전달해 준다고 표현하면 맞을지 모르겠습니다.

 

음... 쉽게 표현을 해보면요... ㅋㅋ

 

카페라떼를 즐겨 먹다가 바닐라 라떼를 먹게 되면... 입 안에서 은은하게 퍼지는 바닐라 향이 굉장히 고급스럽게 느껴지잖아요.

그런 것과 비슷하다고 생각되는데요.

 

일반 초코렛류의 단맛이 입 안에서의 즐거움을 준다고 하면... 화이트초코 음료는 뇌에서 상상을 하게 만든다고 말하고 싶습니다.

 

초코렛을 먹으면서... 감성적이고 본능적인 맛의 즐거움을 느낄 수 있다면...

화이트초코가 입에 들어오는 순간부터... 눈동자가 하늘 위로 향하게 됩니다. 그리고는 머릿속에서 이런 생각이 떠오르죠.

"어떻게 이런 맛이 날 수 있지?"

뇌를 이성적으로 즐겁게 해 줄 수 있는... 그런 차이가 있다고 봅니다.

 

저는요. ㅋㅋ    

 

 

 

 

 

 

 

 

출처 : 미즈쿡 레시피

글쓴이 : 더치커피 원글보기

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