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[스크랩] 등심 스테이크

DRAGON 2008. 8. 14. 10:59

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등심스테이크

분위기 내고 싶은 날 등심 스테이크!
재료

모든 요리의 계량은 우리가 흔히 집에서 사용하는
종이컵과 밥숟가락입니다.
주재료(2인분):호주청정우(등심이나 안심 2덩어리-300g)
부재료:감자샐러드, 곁들이 야채 적당량
고기밑간:올리브오일(1), 허브맛소금 적당량(또는 소금, 후추)
소스재료:버터(0.5), 다진 마늘(0.3), 양파(작은 것 1개),
시판스테이크소스(5), 레드와인(5), 케찹(1), 물(2),
후춧가루 약간씩

조리법
 
 
 
 
 
 
 
 
출처 : 재능이와 재경이네 가족~!!! ^^
글쓴이 : 새벽이슬 원글보기
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