[스크랩] 떡볶이 떡꼬치 재 료 : 떡볶이 떡 200g, 식용유 2큰술, 버터 1큰술, 양념장 : 고추장 2큰술, 토마토케첩 2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 굴소스 1큰술, 맛술3큰술, 물엿 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1/2큰술, 깨소금 1/2큰술, 후춧가루 조금, 식용유 1큰술 만드는방법 1. 떡볶이 떡은 말랑한 것으로 준비해(냉장고에 있던 것은 .. 요리방 2008.08.08
[스크랩] 집에서 짜장 만드는 법 ◈ 집에서 짜장밥 맛있게 만들어 먹기 ◈ 고기는 돼지 목등심 기름이 약간 있는 부분으로 300그램, 감자와 양파는 보통 여자 주먹보다 큰것 한개씩, 당근 반개, 대파 한개, 생강 한톨, 호박약간. 보통 카레를 하는것 보다는 작은 크기로 썰어 줍니다. (양배추를 넣어도 됩니다.) 녹말물을 미리 준비하여두.. 요리방 2008.08.08
[스크랩] [스크랩] 짜장밥 한그릇 짜장면을 먹기위해 학기초부터 권과장은 그렇게 울었나보다. 초등학교시절 성적이 올라가면 짜장면을 사주신다는 아버지의 약속에 정말 열심히 공부했지만... 매달 성적이 올라가는것은 아니었지요. 1년에 기껏해야 두어번 정도 읍내 중국집에서 먹는 짜장면... 짜장면 생각에 매달보는 월말.. 요리방 2008.08.08