[스크랩] 오징어채볶음 주재료(4인분) : 오징어채200g 부재료 : 고추장2~3큰술, 설탕·맛술·물·물엿 1큰술씩, 통깨약간, 식물성식용유 조리법 1.오징어채는 잡티를 제거하고 가위로 잘라서 준비한다. 2.고추장, 설탕, 맛술, 물, 물엿을 섞어 조림장을 만든다. 3.냄비에 기름을 두르고 오징어채와 조림장을 넣고 볶는다. 4.접시에 .. 요리방 2008.08.16
[스크랩] 무생채 주재료(2인분) : 무 60g 양념 : 고추가루 1작은술, 식초 1½큰술, 설탕 1⅔큰술, 소금 약간, 참기름 약간, 다진파(다진것) 약간, 다진마늘 약간 요리하기 1.무는 길이 5cm정도로 썰어서 얇게 일정하게 채를 썬다. 2.고추가루1작은술, 소금약간, 식초1+1/2큰술, 설탕1+2/3큰술, 참기름약간, 깨소금약간, 파, 마늘다.. 요리방 2008.08.16
[스크랩] 감자어묵조림 감자어묵조림 4인분 감자와 어묵만 있으면 간단하게 반찬이... 한식 일반식 채소 5천원 미만 새내기 10분미만 초간단요리 클릭하시면 원본이미지를 보실 수 있습니다. 동글동글한 어묵(8개),감자 1개, 양파1/2개 마늘3톨,맛술1t,간장1T,물엿이나 올리고당 1T,참깨 감자는 껍질을 벗긴 뒤 먹기좋은 크기로 썰.. 요리방 2008.08.16