아름다운 세상

[너비아니 구이] 재료 쇠고기 80g, 배 1/8개 -양념 간장, 다진파, 다진마늘, 설탕, 후추, 깨소금, 참기름 만드는 법 1.쇠고기는 5X6X0.4cm로 자른 뒤 칼등으로 두드린다. 2.배는 갈아 배즙으로 준비한다. (배가 지급도지 않으면 청주, 물로 대신한다.) 3.불고기 양념장을 만든 뒤 배즙에 섞어 고기를 15분 내외로 ..

최진흔의 웰빙요리 나의 평가 너비아니 구이/초코시럽 바나나구이 너비아니 구이 재료 쇠고기 양념장 쇠고기(채끝살, 300g), 밤(4개), 대추(3개), 잣(2T), 통깨(1T), 흑임자(1T), 치커리(잎, 100g), 설탕(약간), 식용유(적당량) 간장(2 1/2T), 다진 마늘(1/2T), 다진 파(1T), 설탕(1T), 꿀(1T), 맛술(1T), 참기름(1T), 깨소금(1T..

너비아니구이 나의 평가 난이도 시간 시간좀 걸림 분량 4인분 재료 양념 쇠고기낙엽살600g,양파즙1/2컵,파이애플즙1컵,설탕1/2작은술(3시간 절여 놓기)적채1/4개,깻잎20장,오이1개(야채 모두 가늘게 채썰기) 간양파100g,다진파1큰술(흰부분)간장4큰술,설탕3큰술,다진마늘1큰술,참기름,후추각1/2작은술 나만의..