아름다운 세상

어림짐작 계량법 ① 외우자, 단골 재료 100g에 해당되는 분량 버섯 양송이는 6개, 표고는 8개 정도. 닭고기 양송이는 6개, 표고는 8개 정도. 당근 큰 것은 1/2, 중간 것은 2/3정도의 토막. 새끼손가락 2 개 정도의 길이. 무 중간 크기의 무를 3~4cm 길이로 토막낸 것 중 1개 분량. 대파 길이가 40cm 정도되는 굵은 ..

집집마다 김치 맛, 장맛 다르듯 김밥도 만드는 사람에 따라 맛이 다양하다. 재료끼리 어우러지는 오묘한 맛, 한 개 ‘날름’ 집어 먹을 수 있는 간편함, 밥 한 공기보다 더 풍부한 영양이 김밥만의 매력일 것이다. 취향을 살려 내 입맛에 꼭 맞는 김밥 만들기, 몇 가지 노하우만 익히면 이젠 시간문제다...

요즘 장보기 무섭지 않으세효(-,.-) 물가가 올랐다~ 올랐다~ 해도 요렇게까지 올랐을줄이야~ 위시리스트 작성해서 꼭 그것만 사오는데도 7~8만원 넘기기 일쑤고~ 7~8만원이래봤자 물건이 몇개안돼여(-.ㅜ) 그 와중에 고기, 생선, 해물류, 등 고급요리는 막 땡기는뒈(-.-;) 매번 고급요리님하를 먹을수는 없..