[스크랩] 이열치열 얼큰한 짬뽕 얼큰한 짱뽕 나의 평가 난이도 시간 분량 재료 육수 쫄면4인분, 당근1, 양파2, 오징어1, 새우10, 홍합, 고추기름, 국간장, 후추가루, 굴소스 다시멸치, 다시마 나만의 요리방법 1. 다시마, 다시멸치, 홍합을 넣고 끓여 육수를 만든다. 2. 양파와 당근은 채로 썰고, 새우는 껍질을 벗기고 내장을 제거한다. 오.. 요리방 2008.08.02
[스크랩] 부추무침 김치 대신 휘리릭 무쳐서 먹는....오이부추무침~~ 오이부추무침(1접시) 재료준비(밥숟가락 계량입니다.) 주재료: 오이(1개), 부추(썬 것 1줌), 양파(4분의 1개), 굵은 소금(0.5) 양념재료: 고춧가루(1), 멸치액젓이나 까나리액젓(1), 설탕(0.5), 다진 마늘(0.5), 통깨(1) 오이부추무침이예요~~ 풋풋함이 느껴지시죠?.. 요리방 2008.08.02
[스크랩] 부추(정구지)무침 [아삭한 부추무침♪] 금방 무쳤더니 파릇파릇 아주이뻐요^ㅁ^ 재료: 부추반단, 깨소금 진간장 8큰술, 식초 3큰술반, 설탕 2큰술, 다진마늘 1큰술 고춧가루 2큰술 이제 만들어보아요,ㅎ 1. 자 우선 부추 한단을 떡 놓아보아요- 부추한단에 3000원이라고해서 깜짝놀랬어요 원래 엄청싼데 겨울이라 비싸다고하.. 요리방 2008.08.02