아름다운 세상

상큼아삭한 여름반찬 "오이소박이" ♡ 여름이라 오이값이 많이 저렴하네요^_^ 오늘 홈에버에 갔더니 오이20개가 든 꾸러미를 3,880원에 팔더라구요. 하나에 200원 정도 하는가격. 가격이 너무 매력적이라, 살까말까 한참을 망설였어요 ^_^;; 상큼하니, 오이소박이 담으려구 20개나 되는 오이를 덥석 샀어요 ..

주말에 만들어 먹는 밑반찬 "배추겉절이" 마트에 갔다가 배추한통에 800원하는걸 보고 또 덥석 사버린 철없는 보리보 ^_^;; 싸다싶으면 그냥 넘기질 못하고,, 오이소박이 한통 담아놓은것 아직 반도 못먹었는데, 욕심에 덜컥 사와서는 뭘해야할지도 모르겠고, ( 그렇다고 음식을 버리진 않아요~ 이웃에 ..

여름엔 가지가 보약이예요 ^_^ 가지반찬1. 가지나물 보리보가 요며칠 위가 아파서 음식을 조심하느라, 죽이외의 것은 거의 안먹어서 며칠, 블로그에 레시피를 못올렸네요 혼자만의 착각일수는 있지만 ^_^;; 기다리셨던분들~ 죄송하여요 ㅎ 여름엔 가지가 보약이라고 하죠. 아프고나니, 한층더 몸에 좋은..

향긋한 부추겉절이♡ 나의 평가 난이도 시간 10분 분량 3~4인분 재료 부추듬뿍한줌 고추가루1큰술, 간장1큰술, 멸치액젓1큰술, 다진마늘반큰술, 다진파1큰술, 통깨1작은술, 설탕1작은술, 참기름1큰술 나만의 요리방법 설렁탕집이나, 순대국집에 가면 깍두기도 나오지만, 부추겉절이나오는 곳이 있잖아요..

된장찌개와 함께,. 밥 비벼먹으면 최고!!! 아삭 "무생채" ♡ 오늘 갑자기 급! 먹고픈게 생각났어요. 낮에 오징어지짐이 한걸로 대강 차려서 밥한끼 때우려고 했는데~ 기름에 지진 부침개 먹어서 그런가 개운~한 음식이 먹고싶어졌어요. 그중에서도~ 바로바로~~ 무생채에 밥비벼서 된장찌개랑 같이 먹기!!..

<버섯 야채죽> 재료 불린 쌀 ▶1컵 참기름 ▶1/2큰술 물 ▶6컵 소금 ▶약간 표고버섯 ▶2개 당근 ▶1/4개 시금치 ▶한움큼 달걀 ▶1개 깨소금 ▶약간 김 ▶약간 ◆ 준비하기 ◆. ▶ 쌀 분량의 쌀을 2시간 정도 불린 후 체에 밭여 물기를 빼어 둔다. ▶ 표고버섯 마른 표고버섯은 미지근한 물에 담가 부..

어묵이랑 감자랑 "어묵감자채볶음" 전에도 적은적 있지만, 어릴때, 비린내나는 어묵에 관한 안좋은 추억덕에, 어묵을 좀 멀리했었는데, 얼마전에 이웃언니가 공짜로 생겼다면서 준 어묵을 먹어보고는 그 맛에 완전 반해서 일부러 어묵집까지 가서 몇장씩 사오기도 해요. (아마 엄마가 알면 깜짝놀랄꺼..

고추장멸치볶음 - 손쉬운밑반찬♡ 나의 평가 난이도 시간 약20분 분량 밑반찬입니다^0^ 재료 잔멸치 듬뿍두줌 양념장 - 고추장1큰술반, 찹쌀엿1큰술, 간장1큰술, 맛술2큰술, 설탕반큰술, 참기름반큰술, 다진마늘1작은술, 물2큰술 나만의 요리방법 전에 꽈리고추멸치볶음 해먹고 남은 멸치를 냉동실에서 ..

멸치볶음 맛있게 만드는 법 먼저 멸치를 팬을 뜨겁게 달군 다음 식용유를 두르고 중불에서 한번 살짝 볶아 주세요 그리고 기호에 맞게 조리하는 법 1. 하얗게: 물엿, 맛소금약간(멸치자체가 짭기 때문) 식용유 조금 팬에 물엿 식용유를 넣어 바글바글 끓으면 멸치를 국물양에 자작 하도록 깔아주시고 풋..

해독 식품으로 만든 건강 레시피 담배 연기, 자동차 배기가스, 농약 묻은 식재료 등으로 체내에는 독소들이 쌓이게 된다. 이런 독소들이 일정량 이상 몸 안에 쌓이면 세포가 산화되어 노화가 빨리 진행되고 체내 면역 기능이 떨어져 각종 질병을 유발하게 된다. 돼지고기, 녹차, 수삼 등 해독 기능이 있..