아름다운 세상

스테이크 집에서 만들어 먹기 단호박스프 요리법은 단호박을 삶아서 우유와 꿀, 소금을 넣고 믹서에 갈아 차게 식히면 끝... 간단한 요리법과 달리 그 맛은 깔끔! 시원! 고소! 담백! 달콤~하답니다... 부팔라 모짜렐라 토마토 샐러드 부팔라 치즈와 토마토를 접시에 담고, 올리브오일 드레싱을 뿌려주면 ..

가장 흔한 반찬중 하나가 두부죠^^? 전 사실 두부는 별로 안좋아라~~해요..ㅡㅜ 글치만..건강을 위해..가끔 챙겨먹죠... 그리고..된장찌개를 너무너무 좋아라해서...아주 작게 썰어 넣고 먹곤하죠... 그리고 가끔 이요리를 즐겨 먹는데요... 일케 해먹으면..비벼먹어도 맛있고..^^ 걍 하나씩 반찬으로 집어..

두부조림 ■ 준비할 재료 두부 1모, 양파즙 1큰술, 녹말가루·소금·후춧가루 약간씩, 튀김기름·통깨 적당량, 조림장(간장 4큰술, 설탕 2큰술, 땅콩버터 1큰술, 다진 땅콩 1큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 생강즙 1작은술, 다진 파 1작은술) ■ 만드는 법 1. 두부는 한입 크기의 정사각형으로 썬 ..

요리명 든든한 아침~ 계란 스테이크 요리재료 계란 4개, 소세지 2개, 연어 3T[참치통조림], 게맛살[크레미], 치즈 1장, 새싹채소 약간, 곁들임 소스 계란 스테이크 입니다! 01. 계란 4개를 준비해둡니다! 02. 훈제연어를 3T 정도 잘라둡니다! - 참치로 대채하셔도 됩니다! 물기를 빼시고 참치로 하실경우 계란..

쇠고기는 등심이나 안심을 한입크기로 잘라서 소금후추 밑간하고, 오늘 준비한 부위는 립아이~~ 새송이, 피망, 양파, 당근등은 대충썰어 준비함다. 와인도 있으면 준비하시공, 없음말공, 잘달구어진 후라이판에 올리브유를 두르고 저민 마늘을 넣고 달달 볶아여. 그래야 마늘향으로 고기의 잡맛이 조..

요리명 미역줄기볶음 요리재료 미역줄기한봉지,당근,양파조금,다진마늘1T 밑반찬 / 채소류 / 볶음 비용 3000원 미만 / 요리시간 20분 미만 미역줄기 볶음을 유난히 좋아하는 우리 신랑... 오랫만에 좋아하는 반찬해주었답니다. 우선을 미역줄기를 물에 2-3번 헹구어 내고..찬물에 10분정도 담궈주세요.. 소..

어릴 때 상에 올라오는 반찬 중에서 여름이면 꼭 빠지지 않는 것이 있었다. 내 어린 눈으로 그 반찬은 상에 올라오기만 할 뿐, 그대로 내려가 다시 올라오는 것 같았다. 여름철, 이맘 때면 밥상에 단골로 올라왔던 그 반찬. 나는 엄마가 먹지도 않는 반찬을 해마다 만드신다고 생각했다. 세월이 흘러 내..

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