아름다운 세상

피데기 오징어를 먹고 며칠을 고생한 남편... 손가락 따고 소화제 먹고 했는데도 너무 오래간다... 밤새 토하느라 나까지 선잠에다 악몽까지 꾸고... 이튿날째는 종일 아무것도 못 먹었다며 쾡한 얼굴로 들어온 남편... 주말에 아무리 잘 먹이면 뭘하나 이렇게 고생하니까 얼굴이 반쪽인것을... " 자기, ..

학교다닐 때 한 번씩 만들어가면 칭구들이 넘 좋아했던 치즈볶음밥~ 완전 인기절정이었어요!! 요즘도 전화통화 하면 그때 만들었던 치즈볶음밥이 먹고 싶다던 칭구들...ㅎㅎ 옛 추억을 따라 만들어보았지요 ^^ 저만의 치즈볶음밥은 부추와 흑임자, 치즈가 필수예요 !! 엄마의 재료를 모방하여 만들기 ..

제 컨디션이 너무 안좋아서 가능한 간단하면서 영양을 보충할 수 있는 볶음밥을 소개합니다~ 재료만 미리 준비해 두면 5분만에 완성 할 수 있어서 참 편리하죠~ 저는 볶음밥용으로 재료를 미리 준비해서 냉동보관 해 둔답니다. 갑작스레 한끼 해결해야 할 경우를 대비해서 말이죠 ^^ 브로콜리는 데친 ..

찬 바람이 거칠게 동네 구석구석을 휩 쓸고 돌아다니니 장 보러 갈 맘도 없고 해서 집에 있는것들 챙겨서 해 먹었어요. 배추잎 대신 뒷뜰에서 자라고 있는 근대잎 몇장 챙기고 고추 기름 없어서 마른 고추 챙기고 조개 오징어 새우 호박 매운 고추 당근 양파 마늘 파 생강이 있어야 하는데 없어서 못 넣..

야채들의 집합 야채볶음밥 나의 평가 난이도 시간 15분 분량 4인가족 재료 밥4공기, 양파1,당근1/2, 청피망1, 호박1/2, 새송이버섯1, 소금, 케찹 나만의 요리방법 1. 양파, 당근, 피망, 호박, 버섯을 잘게 썬다. 2. 당근, 호박, 피망,양파, 버섯순으로 볶는다. 3. 야채가 익으면 소금으로 간을 약하게 한다. 4. 밥..

얼큰한 짱뽕 나의 평가 난이도 시간 분량 재료 육수 쫄면4인분, 당근1, 양파2, 오징어1, 새우10, 홍합, 고추기름, 국간장, 후추가루, 굴소스 다시멸치, 다시마 나만의 요리방법 1. 다시마, 다시멸치, 홍합을 넣고 끓여 육수를 만든다. 2. 양파와 당근은 채로 썰고, 새우는 껍질을 벗기고 내장을 제거한다. 오..

김치 대신 휘리릭 무쳐서 먹는....오이부추무침~~ 오이부추무침(1접시) 재료준비(밥숟가락 계량입니다.) 주재료: 오이(1개), 부추(썬 것 1줌), 양파(4분의 1개), 굵은 소금(0.5) 양념재료: 고춧가루(1), 멸치액젓이나 까나리액젓(1), 설탕(0.5), 다진 마늘(0.5), 통깨(1) 오이부추무침이예요~~ 풋풋함이 느껴지시죠?..

[아삭한 부추무침♪] 금방 무쳤더니 파릇파릇 아주이뻐요^ㅁ^ 재료: 부추반단, 깨소금 진간장 8큰술, 식초 3큰술반, 설탕 2큰술, 다진마늘 1큰술 고춧가루 2큰술 이제 만들어보아요,ㅎ 1. 자 우선 부추 한단을 떡 놓아보아요- 부추한단에 3000원이라고해서 깜짝놀랬어요 원래 엄청싼데 겨울이라 비싸다고하..

[재료(2-3인분)] 오이 1개, 부추 70g(한줌), 꽃소금 0.5큰술 [양 념] 고추가루 1.5큰술, 까나리(멸치)액젓 0.5큰술, 식초 1.5큰술, 설탕 1작은술, 다진마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 통깨 [만드는 방법] 1. 부추는 4-5cm의 길이로 썰어주세요. 2. 오이는 길게 반으로 가른다음 어슷 썰어주세요. 3. 꽃소금 0.5큰술 넣고..

오늘 마트에갔다가 ...배추겉절이가 먹고싶어서 알배기 배추 2개를 사왔다 다 된 겉절이 ...맛보구..."어머나 어머나..이걸 어째"...하구....감탄사를 연발했다 스스로도 놀라운 멋진맛...ㅋㅋ.. 나만큼 스스로의 요리맛에 흡족해 하는 사람도 드물지 아마...ㅋㅋㅋ 준비물...배추 알배기중간치 2통 (작은잎..